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In Obergurgl-Hochgurgl haben hungrige Gäste die angenehme Wahl: Von der gemütlichen Alm bis zum eleganten Restaurant im 5-Sterne-Hotel ist für jeden Geschmack das passende Ambiente dabei. In kulinarischer Hinsicht begeistert das Angebot mit traditioneller Tiroler Hausmannskost und internationalen Spezialitäten bis hin zur raffinierten Haute Cuisine. Auch für seine gepflegte hochkarätige Weinkultur ist Obergurgl-Hochgurgl weitum bekannt. Tipp: Nur keine Scheu – viele Hotels führen auch Restaurants, die für alle Gäste offen stehen und gerne à la carte verwöhnen!
Ein wahres Schmuckstück: die Vinothek "Santé" verbindet erlesenen Geschmack, gediegenen Stil und Genuss auf höchstem Niveau. Hier bieten wir Ihnen einen stilvollen Rahmen für Weinverkostungen mit unserem Sommelier oder für ein Private Dining mit Gourmetmenü oder Fondue im exklusiven Flair.Ab 6 Personen möglich. Reservierung unter +43 5256 6325 0.
Fondue-Genuss unterm Sternenhimmel. Gourmethotel mit hauseigenen Fondueraum.Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen ab zwei Personen Fondue's mit allem was dazu gehört, zu. Ob in einer herzhaften Suppe oder im klassichen Sonnenblumenöl gegart, werden unsere Fleisch- und Fischprodukte sowie das Alpine Käsefondue mit Produkten aus den nahegelegenen Sennereien täglich frisch ausgewählt.Jede Sitzecke des moderenen Fondue-Raums verfügt über eine Dunstabzugshaube, die lästige Gerüche sofort verschwinden lässt. Die stilvollen, dunklen Tapeten sorgen in Kombination mit dem typischen Tiroler Holzboden für eine angenehme Akustik.Folgende Fondue's werden angeboten:Das klassische Fondue (herzhafte Suppe oder Öl)vegetarisches SuppenfondueIm Sommer geschlossen.
Öffnungszeiten:
À la carte Geheimtipp | Haubenrestaurant in ObergurglUnser Prinzip: frisch, saisonal und regional. Auf der Speisekarte finden Sie sowohl traditionelle Tiroler Rezepte, hochwertig umgesetzt, als auch moderne internationale Kreationen.Abwechslung, bemerkenswerte Geschmacksrichtungen und kulinarischer Ideenreichtum ist das, was Sie in unserem prämierten À-la-carte-Restaurant erwartet.Lassen Sie sich von unseren Spitzenköchen auf eine besondere kulinarische Reise entführen.
Öffnungszeiten:
Das À-la-carte Restaurant "Salz & Pfeffer" liegt im Hotel Sportiv by VAYA. Österreichische traditionelle Kulinarik und innovative internationale Gerichte erwarten Sie. Über Generationen verfeinerte Rezepturen inspirieren das Culinary Team.Eine große Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen vervollständigen ein einzigartiges Genusserlebnis.Das feine und schlichte Interieur bietet eine gemütliche Atmospähre.Es ist eine Reservierung erwünscht. Diese erfolgt sowohl für Hotelgäste als auch für externe Gäste über die Hotelrezeption des The Crystal VAYA Unique.
Öffnungszeiten:
Erstklassige Kulinarik mit Klassikern der Österreichischen Küche und Mut zur internationalen Kochkunst. Von Vorspeisen, bis Suppen, Zwischengericht oder den Big Playern der rot-weiss-roten Kochtradition. Das a la carte Menü hat so einiges zu bieten. Auch für einen umfangreicheren kulinarischen Ausflug ist das Restaurant bestens gerüstet. Mit dem täglich-wechselnden „Culinary Experience“ Menü, genießen Sie 5 garantiert unvergessliche Gänge von einer der besten Köchinnen des Landes. Reservierung erforderlich.
Öffnungszeiten:
Wählen Sie Gaumenfreuden aus der regionalen und internationalen Küche, von vegetarischen Gerichten bis hin zu Gourmetspeisen.Während des Tages servieren wir à la carte Gerichte & Snacks auf unserer Sonnenterrasse und in unserem Restaurant.Am Abend veröhnt unser Küchenchef Hans Zusser mit einem 6-Gang-Wahlmenüs und zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten. Ebenso erwartet Sie täglich ein großes Salatbuffet und eine vorzügliche Käse-Auswahl.Reservierung unter +43 5256 6325.
Ausgezeichnet mit mit 2 Hauben Gault&Millaut 2020.Ein elegant gedeckter Tisch, mit viel Liebe und Können zubereitete Speisen, dazu der passende Jahrgang in stilvollen Gläsern. Es ist angerichtet für Sie in unserer Gourmetstube Hochfirst.Unser Haubenkoch Hans Zusser verwöhnt am Abend Feinschmecker mit seinen Gourmet Menus.Reservierung erforderlich unter +43 5256 6325.
Abwechslungsreiche Küche mit ehrlichen, authentischen Gerichten aus Österreich und Italien, sowie Schmankerln und saisonale Spezialitäten aus Nord- und Südtirol - immer liebevoll mit den besten zu erhältlichen Grundprodukten zubereitet.Alle Speisen sind hand- und hausgemacht, es wird auf nachhaltige, saisonale und vor allem regionalen Bezug der Produkte geachtetet.Säfte aller Art, Bier, bester Kaffee und handverlesene Spitzenweine aus Italien und Österreich runden das Angebot für Ihre kostbaren Genußstunde(n) in den Tiroler Bergen ab.
Öffnungszeiten: Heute: 09:00 - 17:30
Das im eleganten Stil eingerichtete Restaurant bietet einen traumhaften Ausblick. Dazu verwöhnt Sie unser Küchenchef mit kulinarischen Köstlichkeiten.Frühstück von 07:00 bis 11:00 UhrWarme Küche von 19:00 bis 21:00 UhrBar von 11:00 bis 0:00 UhrFrühstück und Abendessen nur mit Reservierung.
